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Maharaja Palast
Indische Speisekarte

Mittagskarte

1.Dhaba Tahli6,90 €
Lammcurry mit Kartoffeln, Keema Matar
(Gehacktes mit Erbsen), Reis
2.Maharaja Thali6,90 €
Murgh Massala (Hähnchen in Safransauce), Fisch-Curry
(Fisch in Currysauce), Raita**, mit Reis
3.Vegetarisches Thali6,50 €
2x Gemüse der Saison, Raita**, mit Reis
4.Student Thali5,90 €
Gemüse der Saison, Hähnchencurry,
Raita**, mit Reis
6.Mughlai Thali6,90 €
Sabji Korma (gemischtes Gemüse)
Chickenkorma,Raita**, serviert mit Reis
7.Bombay Thali (scharf)6,90 €

Alu Vindaloo (Kartoffeln in sehr scharfer Sauce),
Fisch Vindaloo (Fisch in sehr scharfer Sauce), Raita**, Reis

8.Gumanpuri Thali6,50 €
Chickencurry - schwarze Linsen,
Raita**, serviert mit Reis
9.Saag Chicken7,50 €
Hähnchen und Spinat zubereitet mit
indischen Gewürzen, serviert mit Reis
10.Sabzi Chicken7,50 €
Hühnerfleisch mit Gemüse der
Saison nach nordindischer Art
mit Gewürzen, serviert mit Reis
11.Mughlai Chicken7,90 €
entbeintes Hühnerfleisch, fein
gewürzt mit Safran in Sahnesoße, serviert mit Reis
12.Murgh Kashmiri7,50 €
Hühnerfleisch zubereitet mit Butter
und Joghurt, Soße mit Nüssen, serviert mit Reis
13.Murgh Jalfrezi7,50 €
Hähnchen nach nordindischer Art,
zubereitet mit grünen Gewürzen,
serviert mit Reis
14.Mughlai Lamm7,90 €
Lammfleisch in einer Sauce mit
Nüssen und Kokosnuss, serviert mit Reis
15.Lamm Alu7,50 €
Lammfleisch zubereitet mit
Kartoffeln in Currysoße, serviert mit Reis
16.Murgh Pualo7,50 €
Safran – Basmatireis mit
Hühnerfleisch und Nüssen
17.Lamm Biryani7,90 €
Safran – Basmatireis mit
Lammfleisch und Nüssen
18.Dal Chawal4,90 €
Schwarze Linsen zubereitet nach
Moghlai-Art, serviert mit Reis
19.Channa Alu4,90 €
Kichererbsen mit Kartoffeln,
zubereitet in Currysoße, mit trad.
Gewürzen, serviert mit Reis
20.Saag Alu4,90 €
Indischer Spinat, zubereitet mit Kartoffeln
und indischen Gewürzen,serviert mit Reis
21.Alu Matar4,90 €
Erbsen und Kartoffeln in nordindischer
Currysoße, serviert mit Reis
22.Vegetable Korma6,90 €
Kartoffeln in Mughlai-Sauce,
mit Mandeln und Cashewkernen, serviert mit Reis
23.Vegetable Pulao5,90 €
Mixgemüse mit Basmatireis
24.Gemischtes Gemüse5,90 €
Gemüse der Saison nach nordindischer
Art zubereitet, serviert mit Reis