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Maharaja Palast
Indische Speisekarte

Lamm
(Lammfleischspezialitäten serviert mit Basmatireis)

84.Shahi Yakhini Korma12,90 €
Lammfleisch in Sahnesoße mit
Nüssen und Kokosnuss
85.Kahari Gosht13,90 €
Lammfleischstücke zubereitet mit
frischen grünen Gewürzen, serviert
in originaler Pfanne (Karahi)
86.Rogan Josh12,50 €
Lammfleisch, über Nacht in Joghurt
eingelegt, auf kleiner Flamme gekocht
87.Palak Gosht12,50 €
Lammfleisch zubereitet mit Spinat
88.Alu Gosht11,50 €
Lammfleisch zubereitet mit
Kartoffeln in Currysoße
89.Lamm Vindaloo12,90 €
Sehr scharfes Lammfleisch in
Currysoße mit trockenen
Gewürzen und Zitrone
90.Mutton Patiala12,50 €
Lammfleisch zubereitet mit Ingwer
in Currysoße nach nordindischer Art
91.Mutton Lahsuni13,50 €
Lammfleisch, mit frischen Knoblauch
in nordindischer Art
92.Shabnam Ghost (Khumb)12,90 €
Lamm mit Champignons in
nordindischer Art