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Maharaja Palast
Mediterrane Speisekarte

Schnitzel

236.Schnitzel Wiener Art11,50 €
mit Parniermehl
237.Schnitzel Hawai13,50 €
Schweineschnitzel mit Ananas;
mit Käse überbacken
238.Schnitzel Pilze12,50 €
Schweineschnitzel mit Champignons
und Sahne-Sauce
239.Schnitzel Béarnaise13,50 €
Schweineschnitzel mit Champignons
und Béarnaise-Sauce
240.Schnitzel MAHARAJA14,50 €
Schweineschnitzel mit Schinken und Käse
in Hackflesich Sahne-Sauce

Carne
(Fleischgerichte aus der Pfanne)

241.Scaloppina MAHARAJA13,50 €
Schweinemedallions nach Art des Hauses
242.Saltimbocca13,50 €
Schweinemedallions mit Parmaschinken
und Salbei
243.Scaloppina Gorgonzola14,50 €
Schweinemedallions mit Gorgonzolasauce
244.Scaloppina Viennese14,50 €
Schweinemedallions gefüllt mit
Schinken2,4,7,11,12 und Käse2,1
245.Filetto al Pepe22,50 €
Pfeffersteak vom argentinischen
Rinderfilet mit Cognacsauce
246.Filetto Gorgonzola22,50 €
Filetsteak vom argentinischen Rind
mit Gorgonzolasauce
247.Filetto Firenze22,50 €
Filetsteak vom argentinischen
Rind mit Rucola, Parmesan und Pinienkernen
248.Bistecca Pizzaiola18,50 €
Rumpsteak vom argentinischen Rind
mit Tomaten und Oliven
249.Bistecca salsa Verde18,50 €
Rumpsteak vom argentinischen Rind
in einer Sauce aus Petersilie, Knoblauch und Öl
250.Bistecca ai Porcini19,50 €
Rumpsteak vom argentinischen Rind
mit Steinpilzen
251.Carne di Tacchino
con Gorgonzola
13,50 €
Putenfleisch mit Gorgonzolasauce
(zu allen Fleischgerichten reichen wir
als Beilage Salat und Gemüse)